“VISKOSITAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhyzus) DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA KRISTAL” (2022) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 9, hlm. 797–803. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/925 (Diakses: 30 Oktober 2025).