“KUALITAS ORGANOLEPTIK DAGING AYAM YANG DIGORENG MENGGUNAKAN JENIS MINYAK GORENG YANG BERBEDA” (2021) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 8, hlm. 460–467. Tersedia pada: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/762 (Diakses: 29 Oktober 2025).