“PH, WARNA, DAN RENDEMEN CONCENTRATED YOGHURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BERAS HITAM”. 2024. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 11 (Agustus): 308-13. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1110.