“KADAR PROTEIN DAN TOTAL ASAM TERTITRASI KEFIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus Oncophyllus)”. 2022. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 9 (Juni): 763-67. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/920.