“RENDEMEN, VISCOSITAS DAN WARNA GELATIN TULANG PAHA AYAM YANG DIBUAT MENGGUNAKAN KONSENTRASI CAIRAN NANAS DAN LAMA PERENDAMAN BERBEDA”. 2018. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 5 (Mei): 345-50. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/487.