STRATEGI TERKINI UNTUK MENINGKATKAN SIFAT FUNGSIONAL PRODUK OLAHAN SUSU. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), [S. l.], v. 11, p. 485, 2024. Disponível em: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1140. Acesso em: 22 des. 2025.