RENDEMEN DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM DENGAN PENGENYAL AGAR KOMERSIL. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), [S. l.], v. 10, p. 65–71, 2023. Disponível em: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/961. Acesso em: 29 okt. 2025.