UJI TOTAL PLATE COUNT, ESCHERICIA COLI DAN SALMONELLA SP PADA SOSIS BAKAR DI KENAGARIAN MUNGKA. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), [S. l.], v. 9, p. 646, 2022. Disponível em: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/901. Acesso em: 29 okt. 2025.