TINGKAT KEMASIRAN, KADAR GARAM DAN KADAR AIR TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN MENAMBAHKAN TEPUNG JAHE DAN BAWANG PUTIH PADA ADONAN. (2021). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 8, 574-582. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/786