PERTUMBUHAN STARTER DENGAN MEMANFAATKAN NANGKA DAN CEMPEDAK SEBAGAI ADDITIF GULA PADA YOGURT SUSU KAMBING. STAP. 2021;8:482-489. Diakses Oktober 30, 2025. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/765