2018. PENGARUH KONSENTRASI CAIRAN KULIT NANAS DAN LAMA PERENDAMAN YANG BERBEDA TERHADAP RENDEMEN, WARNA DAN KADAR AIR GELATIN KULIT SAPI. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP). 6, (Des 2018), 275–279.