MOTIF PETERNAK DALAM BUDIDAYA SAPI LOKAL DI KABUPATEN BREBES DAN KAITANNYA DENGAN PEKERJAAN UTAMA PETERNAK

Abstrak

Orientasi bisnis dan motif ekonomi peternak sapi Jawa Brebes (Jabres) menjadi salah satu prasyarat dilakukannya transformasi kelompok peternak menuju kelompok ekonomi peternak. Keberhasilan mengidentifikasi motif peternak sapi Jabres dapat menjadi rujukan dalam melakukan penguatan orientasi beternak sapi potong. Kajian ini bertujuan mengidentifikasi motif peternak dalam budidaya sapi Jabres dan kaitannya dengan pekerjaan utama peternak. Penelitian menggunakan metode survey terhadap 119 responden yang dipilih menggunakan teknik pengambilan sampel multistage random sampling. Data yang diperoleh dianalisis dengan Chi Square. Hasil analisis menunjukkan bahwa pekerjaan utama peternak sapi Jabres memiliki hubungan yang nyata dengan motif peternak dalam budidaya sapi Jabres (P<0.01). Peternak dengan pekerjaan utama pamong desa memiliki motif utama memperoleh keuntungan dan manfaat ekonomi lain (36,97 persen). Sedangkan peternak sapi potong dengan pekerjaan utama petani memiliki motif utama meneruskan usaha yang diwariskan orang tua (35,29 persen). Peternak sapi potong yang pekerjaan utamanya sebagai pamong desa melakukan usaha sapi Jabres dengan motif mendapatkan keuntungan dan manfaat ekonomi lainnya (67,85 persen). Peningkatan kapasitas kewirausahaan peternak sapi Jabres yang memiliki pekerjaan utama sebagai petani harus dilakukan untuk meningkatkan orientasi bisnis pada pemeliharaan sapi Jabres.