PENGARUH FERMENTASI TEPUNG BIJI NANGKA DENGAN RHISOPUS OLIGOSPORUS TERHADAP PERUBAHAN KANDUNGAN SERAT KASAR, KALSIUM, FOSFOR DAN ENERGI. STAP [Internet]. 2024 Aug. 27 [cited 2025 Dec. 28];11:394-5. Available from: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1123