KUALITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI DAGING ITIK PADA PERENDAMAN DINGIN DENGAN WAKTU BERBEDA. STAP [Internet]. 2022 Jun. 29 [cited 2025 Nov. 1];9:374-9. Available from: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/936