VISKOSITAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhyzus) DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA KRISTAL. STAP [Internet]. 2022 Jun. 29 [cited 2025 Oct. 30];9:797-803. Available from: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/925