KARAKTERISTIK FISIK YOGHURT YANG DITAMBAH EKSTRAK BERAS HITAM DENGAN HIDROKOLOID YANG BERBEDA. STAP [Internet]. 2022 Jun. 29 [cited 2025 Dec. 30];9:380-8. Available from: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/863