“SIFAT ORGANOLEPTIK BAKSO DAGING ENTOG (Cairina Moschata) DENGAN PENAMBAHAN BEBERAPA KONSENTRASI KARAGENAN”. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), vol. 8, June 2021, pp. 468-76, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/763.