“KADAR AIR, TOTAL PADATAN DAN WARNA KEJU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BERAS HITAM”, STAP, vol. 10, pp. 149–154, Jul. 2023, Accessed: Oct. 30, 2025. [Online]. Available: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/977