“PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moshcata) PADA NUGGET DAGING SAPI TERHADAP AROMA DAN RASA”, STAP, vol. 8, pp. 477–481, Jun. 2021, Accessed: Oct. 30, 2025. [Online]. Available: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/764