“PENGARUH PEMBERIAN POLLARD PADA FERMENTASI JUS KUBIS TERHADAP UJI KUALITAS ORGANOLEPTIS, DAN MIKROBIOLOGIS” (2018) Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), 6, pp. 280–285. Available at: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/404 (Accessed: 29 October 2025).