“PENGARUH PENAMBAHAN PEKTIN TERHADAP PH, TOTAL ASAM TERTITRASI DAN SINERESIS YOGHURT SUSU SAPI LOW FAT”. 2022. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 9 (June): 585-91. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/937.