“PENGARUH PENAMBAHAN SUMBER PROTEIN YANG BERBEDA TERHADAP VISKOSITAS, SINERESIS, DAN WHC YOGURT SUSU KAMBING”. 2022. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 9 (June): 366-73. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/935.