“PENGARUH PEMBERIAN POLLARD PADA FERMENTASI JUS KUBIS TERHADAP UJI KUALITAS ORGANOLEPTIS, DAN MIKROBIOLOGIS”. 2018. Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP) 6 (December): 280-85. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/404.