KARETERISTIK KIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANNUGGET TELUR DISUBTITUSI TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca formatypica). Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), [S. l.], v. 9, p. 756–762, 2022. Disponível em: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/919. Acesso em: 30 oct. 2025.