TINGKAT KEMASIRAN, KADAR GARAM DAN KADAR AIR TELUR ASIN YANG DIBUAT DENGAN MENAMBAHKAN TEPUNG JAHE DAN BAWANG PUTIH PADA ADONAN. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), [S. l.], v. 8, p. 574–582, 2021. Disponível em: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/786. Acesso em: 30 oct. 2025.