PENGARUH PEMBERIAN POLLARD PADA FERMENTASI JUS KUBIS TERHADAP UJI KUALITAS ORGANOLEPTIS, DAN MIKROBIOLOGIS. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP), [S. l.], v. 6, p. 280–285, 2018. Disponível em: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/404. Acesso em: 29 oct. 2025.