TEKSTUR, PH DAN TOTAL PADATAN KEJU DENGAN EKSTRAK KAYU MANIS (CINNAMOMUM BURMANNII). (2024). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 11, 69-74. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1064