PENAMBAHAN KEFIR PASTA DAN LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS DAGING AYAM. (2017). Prosiding Seminar Teknologi Dan Agribisnis Peternakan (STAP), 4, 579-586. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/948