PERSENTASE POTONGAN KARKAS DAN KOMPOSISI KIMIAWI DAGING AYAM UNGGUL UNILA-1, AYAM BROILER, DAN AYAM KAMPUNG. STAP. 2023;10:315-321. Accessed October 30, 2025. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1008