Nita N, Hafid H. RENDEMEN DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM DENGAN PENGENYAL AGAR KOMERSIL. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) [Internet]. 23Jul.2023 [cited 15May2024];10:65-1. Available from: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/2221