Hidayatulloh R, Sumarmono J, Setyawardani T. KARAKTERISTIK SOSIS FERMENTASI DAGING SAPI SELAMA FERMENTASI DENGAN STARTER DARI KEFIR PASTA. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) [Internet]. 21Jan.2017 [cited 21Nov.2024];4(1):539-47. Available from: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1996