Santoso, R, and Prayitno Prayitno. “RENDEMEN, VISCOSITAS DAN WARNA GELATIN TULANG PAHA AYAM YANG DIBUAT MENGGUNAKAN KONSENTRASI CAIRAN NANAS DAN LAMA PERENDAMAN BERBEDA”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 5 (May 23, 2018): 345-350. Accessed November 24, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/81.