Mohamed, Tasnim Hunin, and Juni Sumarmono. “REVIEW: APLIKASI PROTEASE ASAL TANAMAN PADA PENGEMPUKAN DAGING”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 10 (July 23, 2023): 143-148. Accessed June 24, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/2237.