Anggara, Tri, Juni Sumarmono, and Agustinus Rahardjo. “PENAMBAHAN KEFIR PASTA DAN LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS DAGING AYAM”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 4, no. 1 (January 21, 2017): 579-586. Accessed November 21, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1997.