Hidayatulloh, Rifqy, Juni Sumarmono, and Triana Setyawardani. “KARAKTERISTIK SOSIS FERMENTASI DAGING SAPI SELAMA FERMENTASI DENGAN STARTER DARI KEFIR PASTA”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 4, no. 1 (January 21, 2017): 539-547. Accessed November 24, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1996.