Ismiarti, Ismiarti. “KADAR PROTEIN DAN TOTAL ASAM TERTITRASI KEFIR DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PORANG (Amorphophallus Oncophyllus)”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9 (June 29, 2022): 763-767. Accessed May 4, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1743.