Susalam, Malikil, Yetti Marlida, Harnentis Harnentis, and Jamsari Jamsari. “ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT ASAL IKAN FERMENTASI BUDU SUMATRA BARAT TERHADAP SIFAT-SIFAT PROBIOTIK”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9 (June 29, 2022): 592-600. Accessed November 24, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1654.