Manab, Abdul, Manik Sawitri, Khotibul Awwaly, Ria Andriani, and Gisma Putri. “PROTEASE KELOR (Moringa Oleifera) SEBAGAI KOAGULAN SUSU DALAM PEMBUATAN KEJU”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 9 (June 29, 2022): 555-561. Accessed November 23, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1647.