Santosa, R. Singgih, and Arif Santosa. “RENDEMEN, DAYA BUIH, WAKTU REHIDRASI DAN WARNA TEPUNG PUTIH TELUR YANG DIBUAT MENGGUNAKAN METODE FREEZE DRYING DENGAN LAMA FERMENTASI BERNEDA”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP) 8 (June 28, 2021): 509-514. Accessed November 23, 2024. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1200.