“KARAKTERISTIK FISIK SOSIS FERMENTASI DARI DAGING AYAM”. Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 5 (May 24, 2018): 438. Accessed February 4, 2026. https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/508.