Tiven, N., and T. Simanjorang. “KUALITAS BAKSO DAGING KAMBING YANG DIBERI BAHAN PENGENYAL ALAMI, SINTETIS DAN TERLARANG”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), Vol. 7, July 2020, pp. 41-49, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/448.