Riyanti, R., and A. Dakhlan. “PERSENTASE POTONGAN KARKAS DAN KOMPOSISI KIMIAWI DAGING AYAM UNGGUL UNILA-1, AYAM BROILER, DAN AYAM KAMPUNG”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), Vol. 10, July 2023, pp. 315-21, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/2274.