Nita, N., and H. Hafid. “RENDEMEN DAN KUALITAS ORGANOLEPTIK BAKSO AYAM DENGAN PENGENYAL AGAR KOMERSIL”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), Vol. 10, July 2023, pp. 65-71, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/2221.