Priadi, G., C. Kisti, and I. Azizah. “PENGARUH PENAMBAHAN SKIM DAN GELATIN PADA KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MINUMAN WHEY FERMENTASI”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), Vol. 9, June 2022, pp. 569-77, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1651.