Melati, N., S. Lindawati, and I. Miwada. “EVALUASI AKTIVITAS DAYA HAMBAT KEFIR UBI UNGU TERHADAP BAKTERI PATOGEN SELAMA PENYIMPANAN”. PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), Vol. 9, June 2022, p. 356, https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1633.