D. Amertaningtyas, H. Evanuarini, and M. Apriliyani, “KUALITAS NUGGET HATI DENGAN PERBEDAAN JENIS HATI DAN CARA PEMASAKAN”, PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), vol. 8, pp. 454-459, Jun. 2021.