“KADAR AIR, TOTAL PADATAN DAN WARNA KEJU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BERAS HITAM”, STAP, vol. 10, pp. 149–154, Jul. 2023, Accessed: Apr. 09, 2026. [Online]. Available: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/977