“VISKOSITAS DAN SIFAT ORGANOLEPTIK YOGURT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhyzus) DENGAN PENAMBAHAN GULA KELAPA KRISTAL”, STAP, vol. 9, pp. 797–803, Jun. 2022, Accessed: Apr. 29, 2026. [Online]. Available: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/925