“PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moshcata) PADA NUGGET DAGING SAPI TERHADAP AROMA DAN RASA”, STAP, vol. 8, pp. 477–481, Jun. 2021, Accessed: Apr. 02, 2026. [Online]. Available: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/764