Anggara, T., Sumarmono, J. and Rahardjo, A. (2017) “PENAMBAHAN KEFIR PASTA DAN LAMA WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS DAGING AYAM”, PROSIDING SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI AGRIBISNIS PETERNAKAN (STAP), 4(1), pp. 579-586. Available at: https://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/article/view/1997 (Accessed: 21November2024).